乌贼山药卷的做法

• 1.乌贼切圈状，糯米先泡水1～2小时、山药、木耳切末状

• 2.炒香蒜末，糯米、山药拌炒，盐、香蒜粒调味

• 3.盛起放入电锅蒸熟（外锅半杯水）

• 4.塞入乌贼圈，蒸6～10分钟（不要塞太满，米会再膨胀）

• 5.娃娃菜切片川烫后泡入冷水（水中加少许的油和盐）

• 6.摆上淋入酱汁，酱汁：蒜末、辣椒末、海带酱油、干贝酱油