鸡蛋:润燥 海带:化痰 干香菇:化痰
1.先将高汤熬好. 水滚后, 中火煮15分钟后, 闷15分钟
2.牛肉片用酱油稍微腌一下. 用麻油爆香炒熟
3.加入500cc高汤, 辣椒粉, 嫩豆腐, 煮滚
4.再加入鱼露 (** 咸度及辣度可随个人口味加减鱼露及辣椒粉的份量)
5.最后放鲜虾与鸡蛋, 煮至虾子熟透即可关火. 起锅可加葱花或香菜提香 (** 海鲜的种类也可以选择, 墨鱼, 干贝)
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了