蒜香茄子

蒜香茄子的做法
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食材用料

茄子6-8条
葱末2根
蒜末10-12粒
醍醐酱油1大匙
香菇素蚝油2大匙
水3-4大匙

蒜香茄子的做法

  • 蒜香茄子的做法图解1

    1.备料

  • 蒜香茄子的做法图解2

    2.先将蒜末茄子及葱白放入2大匙油炒茄子

  • 蒜香茄子的做法图解3

    3.放入水闷一下让茄子软化后再放入酱油及酱油膏

  • 蒜香茄子的做法图解4

    4.起锅前放入葱绿

  • 蒜香茄子的做法图解5

    5.成品上桌

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