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木耳丝炒蛋
健康功效
木耳:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:润燥
木耳丝炒蛋的做法
![木耳丝炒蛋的做法图解1]()
1.起锅，爆香葱花及辣椒出香味后，加入木耳丝拌炒
2.同上锅，淋入适量酒，盖锅略焖
3.焖炒至木耳熟成，加入蛋花及盐调味，即可完成
小贴士
事前准备：
１．木耳切丝
２．起锅，先将蛋打散，加入少许盐，炒成蛋花备用
木耳丝炒蛋的家常做法
（全部）
木耳:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:润燥
1.起锅，爆香葱花及辣椒出香味后，加入木耳丝拌炒
2.同上锅，淋入适量酒，盖锅略焖
3.焖炒至木耳熟成，加入蛋花及盐调味，即可完成
事前准备：
１．木耳切丝
２．起锅，先将蛋打散，加入少许盐，炒成蛋花备用
