芹菜:平肝
1.先将五花肉干煎到出油后
2.再加入豆干、豆皮煸香
3.再加入木耳和秀珍菇炒香后加入一大匙水
4.再加入糖、盐、酱油调味,煮至收干
5.最后加入芹菜叶拌炒,再加入芹菜段,白胡椒拌炒均匀后,起锅前加入一些香油即可盛盘。
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