巧克力饼干的做法

• 1.将奶油放软后打发至乳白色。

• 2.糖粉分次加入，搅拌均匀即可。

• 3.蛋搅拌均匀后分多次加入，确实搅拌。(不然会油水分离)

• 4.将粉类过筛加入3.搅拌至没颗粒即可(请避免过度搅拌，避免出筋)
  巧克力酱这时加入。

• 5.若希望做出较圆的话，建议搓成圆柱状冰到冰箱40分左右再切
  若要做出手工的感觉的话，冰到冰箱30分左右就可以搓成自己想要的样子了

• 6.烤箱预热170度5分钟

• 7.烤箱转为180度烤25分钟

• 8.完成啰!!