凉拌鸭掌的做法

• 1.鸭掌每只切割成4等份,用开水清洗后捞起沥干,并加入少许白醋+盐巴腌渍将红萝卜切片+小黄瓜切条,分别用盐巴腌渍约5分钟,将鸭掌,红萝卜片,小黄瓜条用开水洗净沥干准备一个可以装入所有食材大小的深锅.放入姜丝+蒜末+所有调味料拌匀将3放入4.并切入辣椒片+柠檬片+辣油+香油拌匀香菜要吃时适量洒上一些