奶油:活血化瘀
1.鲷鱼片用米酒 ,鲣鱼露腌一下
2.之后直接放入锅中蒸熟
3.接着是起司酱的部分先放入奶油加热,之后放入面粉搅拌(起司酱在制作时全程都要用小火)
4.倒入牛奶,继续搅拌
5.放入洋葱末提香
6.接着放入切成小片的起司片及起司丝
7.继续搅拌,直到起司融化即可
8.最后把起司酱淋在鲷鱼片上,并以海苔丝点缀即完成~
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