1.准备米粉、小黄瓜、玉米粒、番茄与黑木耳QQ圆等食材。
2.煮一锅热水,放入米粉煮5~10分钟,捞起并沥干水分。随后放入冰水中冰镇片刻后,捞出沥干水分后备用。
3.将小黄瓜、番茄与黑木耳QQ圆,分切成丁状后备用。
4.加入鲔鱼罐与盐巴来调味,也可酌量添加辣油来增味。
5.将所有食材与米粉一同拌匀后,即可盛装至碗盘中。
6.无需过度调味,就能品尝到食材的鲜甜滋味与美妙口感!
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