鲈鱼:护齿、保护骨骼
芹菜:低蛋白质
红萝卜:低蛋白质
太白粉 | |
番薯粉 | |
泰式甜辣酱 | |
水 |
1.做法
1:先准备好所有材料ˊ鲈鱼片先以[鱼肉腌料]...番薯粉除外ˊ腌渍入味备用
2.将腌渍入味的鱼片裹上番薯粉静置2~3分中
3.取一锅子倒入适量的油ˊ烧至中高温ˊ
将裹了番薯粉的鱼片煎炸至两面金黄ˊ盛盘备用
4.用原锅爆香蒜头和红萝卜
5.接着加入芹菜略为拌炒然后再加入所有[调味]煮滚
6.最后放入辣椒ˊ鱼片ˊ快速翻炒收汁就完成啰~
7.咸甜微辣的好滋味ˊ配上鱼肉香酥鲜嫩
很棒很好吃的一道鱼类料理
推荐大家试试看....好吃ˊ很好吃........非常好吃哦~