清蒸鲑鱼

清蒸鲑鱼
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食材用料

鱼露 1~2汤匙
薄盐酱油 3汤匙
盐巴 少许
粗粒黑胡椒 少许
姜片 6片

清蒸鲑鱼的做法

  • 清蒸鲑鱼的做法图解1

    1.(1) 鲑鱼洗净擦干后 (2) 用少许盐巴平均轻拍 (3) 两面撒上适量的粗粒黑胡椒

  • 清蒸鲑鱼的做法图解2

    2.(4) 依序放入1汤匙米酒、1~2汤匙鱼露、3汤匙酱油、少许白开水 (5) 放入姜片 (6)电锅内倒入约2/3杯水后,鲑鱼放进电锅蒸熟即可享用!!!

    P.S 蒸熟后,会有大量的酱汁,可自行斟酌是否要倒掉~

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清蒸鲑鱼的家常做法

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