瑞士起司锅

瑞士起司锅的做法
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健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

Gruyère起司100g
Emmental起司100g
鲜奶油50ml
谷盛醇味淋酒1大匙
肉豆蔻粉少许
法国面包1/3条
青花椰菜80g
牛番茄1颗

瑞士起司锅的做法

  • 瑞士起司锅的做法图解1

    1.法国面包烧拷切片。

  • 瑞士起司锅的做法图解2

    2.青花椰菜入滚水川烫后捞起以冷水冷却。

  • 瑞士起司锅的做法图解3

    3.牛番茄切片备用。

  • 瑞士起司锅的做法图解4

    4.将锅中放入牛奶、鲜奶油、醇味淋酒煮滚。

  • 瑞士起司锅的做法图解5

    5.将起司刨成丝加入锅中溶解均匀,最后再以白胡椒、肉豆蔻粉调味。

  • 瑞士起司锅的做法图解6

    6.将食材盛盘,沾食酱汁食用。

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