五步骤轻松炸猪排

五步骤轻松炸猪排
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食材用料

中筋面粉 适量
猪里脊排 三片
全蛋 一颗
【腌料】白胡椒 适量
【腌料】酱油 适量
【腌料】香油 适量
【腌料】米酒 适量

五步骤轻松炸猪排的做法

  • 五步骤轻松炸猪排的做法图解1

    1.先帮猪里脊排用腌料马杀鸡,然后放冷藏至少半小时让味道紧紧锁在猪排里(我是前一天就先腌好)

  • 五步骤轻松炸猪排的做法图解2

    2.起油锅

  • 五步骤轻松炸猪排的做法图解3

    3.取腌制完成的里脊肉依序沾取全蛋液、面粉、全蛋液(小撇步1)

  • 五步骤轻松炸猪排的做法图解4

    4.滴一滴沾在肉上的粉入油锅,粉的周围冒出大量小泡泡即将肉下锅炸

  • 五步骤轻松炸猪排的做法图解5

    5.约一分钟翻面,反面大约炸半分钟即可起锅。五个步骤轻松完成~

本菜谱由暮成雪1上传

五步骤轻松炸猪排的家常做法

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