排骨:保护神经系统
1.腌排骨:将所有腌料与排骨冰半小时备料:蒜头、辣椒切末
2.起油锅将腌好的排骨沾地瓜球下锅半煎炸熟起锅
3.炸好的排骨、蒜末、辣椒末下锅拌ㄧ下洒上椒盐粉即可
排骨先腌半小时较入味喔!如果有葱加点葱末颜色看起来会更漂亮
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