麻油炒鱼片

麻油炒鱼片的做法
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食材用料

黑旗鱼腹肉片一份
姜片些许
葱丝些许
辣椒丝些许
少量
鸡粉少量

麻油炒鱼片的做法

  • 麻油炒鱼片的做法图解1

    1.先将黑旗鱼腹肉片洗净备用。

  • 麻油炒鱼片的做法图解2

    2.热锅,加入麻油,放入姜片以小火爆香,再放入鱼片。

  • 麻油炒鱼片的做法图解3

    3.倒入少许米酒、水煮至沸腾。

  • 麻油炒鱼片的做法图解4

    4.再放入枸杞煮约5分钟熄火,加入盐、鸡粉拌匀即可起锅。

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