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入口滑嫩、菌菇鲜香的菌菇滑蛋真的绝了～超简单哟～
健康功效
鸡蛋:养血
入口滑嫩、菌菇鲜香的菌菇滑蛋真的绝了～超简单哟～的做法
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1.准备些新鲜的蟹味菇，切掉根部，清水洗净备用
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2.鸡蛋打散，加少许盐，搅匀备用
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3.热锅下油，油热下入蟹味菇翻炒，炒出蟹味菇的鲜味，炒至软趴趴的样子即可
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4.盛出一半蟹味菇放入搅拌好的蛋液中
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5.在锅中加入1勺9菇鲜，少许黑胡椒碎、半碗清水继续炒煮
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6.调个淀粉水，出锅前用淀粉水勾芡，煮至浓稠，撒上葱花即可
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7.另起锅，倒入蛋液，轻轻滑动蛋液
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8.鸡蛋定型盛出，再将锅中菌菇倒在鸡蛋上
小贴士
滑蛋不要太老哦，定型即可出锅啦
入口滑嫩、菌菇鲜香的菌菇滑蛋真的绝了～超简单哟～的家常做法
（全部）
