菌菇牛肉煲的做法

• 1.牛肉切薄片，加姜丝，胡椒粉。

• 2.倒入两勺9菇鲜

• 3.一勺蚝油，一勺白糖，抓至均匀，封油腌制20分钟。

• 4.砂锅内爆香大蒜头。

• 5.倒入各种菌菇加少许盐炒软

• 6.再加两勺9菇鲜

• 7.倒入水淀粉，盖盖焖煮三分钟。

• 8.撒葱蒜大火收汁，撒些黑胡椒即可出锅。