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蚝油菠菜
食材用料
趴地菠菜 | 有机蚝油 |
清水 |
蚝油菠菜的做法
![蚝油菠菜的做法图解1]()
1.将锅内的水烧开，放入菠菜
![蚝油菠菜的做法图解2]()
2.汆烫1分钟之后捞出
![蚝油菠菜的做法图解3]()
3.不粘锅内放入2勺有机蚝油
![蚝油菠菜的做法图解4]()
4.放入适量的清水化开
![蚝油菠菜的做法图解5]()
5.将烫过的菠菜倒入锅内
![蚝油菠菜的做法图解6]()
6.再次翻拌均匀即可出锅
![蚝油菠菜的做法图解7]()
7.盛入盘中
小贴士
1.趴地菠菜是本地的矮菠菜，根茎比较短
2.菠菜中的草酸会影响钙的吸收，所以尽量在食用前焯一下水，这样可以去除部分草酸
蚝油菠菜的家常做法
（全部）
趴地菠菜 | 有机蚝油 |
清水 |
1.将锅内的水烧开，放入菠菜
2.汆烫1分钟之后捞出
3.不粘锅内放入2勺有机蚝油
4.放入适量的清水化开
5.将烫过的菠菜倒入锅内
6.再次翻拌均匀即可出锅
7.盛入盘中
1.趴地菠菜是本地的矮菠菜，根茎比较短
2.菠菜中的草酸会影响钙的吸收，所以尽量在食用前焯一下水，这样可以去除部分草酸
