三文鱼:保护神经系统
蜂蜜:补脾胃
蜜瓜 | |
盐 | 生粉 |
第戎芥末 | 沙拉酱 |
黑松露酱 |
1.食材准备:三文鱼200g,火龙果25g,牛油果20g,紫甘蓝20g,蜜瓜25g,生菜20g。
2.先将三文鱼切3厘米的规则块状,给点盐做底味,少许生粉均匀止浆,再裹上脆炸粉。
3.油温160度,下锅炸1分钟后捞起,回锅复炸30秒,已然金黄酥脆。
4.酱汁比例:第戎芥末40g,沙拉酱100g,蜂蜜20g,按照比例搅拌均匀。
5.再来一勺5g百山祖黑松露酱,这会的酱汁细腻鲜香,完美搭配各种炸物。
6.接下来仅需摆上你喜欢的果蔬沙拉,铺上三文鱼,点缀黑芝麻,感受多重滋味在身中绽放。