白菜:养肝
1.准备食材,粉条提前浸泡三小时左右
2.猪肉切小块
3.大白菜切顺丝
4.葱切碎
5.油锅烧热,放入五花肉翻炒片刻
6.肉炒至变色,放花椒粉
7.放入生抽
8.炒匀倒入砂锅中
9.倒入清水
10.盖盖中火焖煮
11.大约煮十分钟,放入白菜丝煮五分钟
12.放入泡软的粉条
13.放入食盐调味
14.继续煮五分钟,放葱碎
15.熄火即可
16.上桌了
1、粉条要提前泡软,不要用细粉丝,口感不如粉条好2、白菜要切顺丝
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