柠檬:和胃
1.将鸡腿肉去骨
2.加入一勺料酒,半勺老抽,一勺蚝油和适量九菇鲜,胡椒粉,淀粉。
3.抓拌均匀,腌制20分钟。
4.锅里热油放入鸡腿肉。
5.煎至两面金黄。
6.加入一勺白糖。
7.加入柠檬片,洋葱,蒜片,小米辣,香菜,大火翻炒均匀。
8.盛出即可。
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