芹菜木耳炒肉丝的做法

• 1.黑木耳提前水泡发

• 2.芹菜切段，胡萝卜和猪瘦肉切丝，葱切碎，大蒜切片

• 3.泡发的木耳放入开水锅中焯烫一分钟，捞出沥干水分备用

• 4.芹菜段入开水锅中焯烫30秒，捞出过凉水，捞出沥干水分备用

• 5.瘦肉丝中倒入料酒

• 6.放入淀粉抓匀

• 7.瘦肉丝放入油锅，翻炒至变色

• 8.放入葱碎，翻炒几下

• 9.放入木耳和胡萝卜丝翻炒片刻

• 10.放入酱油

• 11.放入调味汁，翻炒均匀

• 12.放入芹菜翻炒均匀

• 13.加入食盐调味

• 14.放入大蒜片，翻炒均匀出锅

• 15.上桌了