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酱大棒骨
健康功效
八角:理气、止痛、散寒
桂皮:止痛
食材用料
大棒骨 | 姜片 |
香叶 | |
生抽 | |
老抽 | 耗油 |
黄豆酱（或豆瓣酱） | 老冰糖 |
盐 |
酱大棒骨的做法
![酱大棒骨的做法图解1]()
1.准备大棒骨一根
![酱大棒骨的做法图解2]()
2.香葱3～5根，姜片3片
![酱大棒骨的做法图解3]()
3.下料酒，香葱，姜片，冷水绰棒骨
![酱大棒骨的做法图解4]()
4.绰好水放入高压锅，下干辣椒，姜片，八角，香叶，桂皮，冰糖
![酱大棒骨的做法图解5]()
5.下生抽，老抽，耗油，黄豆酱
![酱大棒骨的做法图解6]()
6.加入适量清水2~3小碗
![酱大棒骨的做法图解7]()
7.炖好开吃啦
![酱大棒骨的做法图解8]()
8.来个特写，嘎嘎香
酱大棒骨的家常做法
（全部）
八角:理气、止痛、散寒
桂皮:止痛
大棒骨 | 姜片 |
香叶 | |
生抽 | |
老抽 | 耗油 |
黄豆酱（或豆瓣酱） | 老冰糖 |
盐 |
1.准备大棒骨一根
2.香葱3～5根，姜片3片
3.下料酒，香葱，姜片，冷水绰棒骨
4.绰好水放入高压锅，下干辣椒，姜片，八角，香叶，桂皮，冰糖
5.下生抽，老抽，耗油，黄豆酱
6.加入适量清水2~3小碗
7.炖好开吃啦
8.来个特写，嘎嘎香
