加拿大北极虾圣诞花沙拉的做法

• 1.加拿大野生北极虾，捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，北极虾活虾在船上煮熟、分级、冷冻、装箱，直接解冻就可以吃，虾肉鲜甜q弹，北极虾入菜更是纷繁多样，选购北极虾时请认准这个协会LOGO，就能买到原产于加拿大的北极虾了，协会认可的产品，在品质等方面就更有保障，加拿大北极虾是熟冻的符合生食标准，可以在室温缓慢解冻，或用冷水冲洗解冻。

• 2.食材如图所示。

• 3.樱桃萝卜切片，柠檬一半切片，另外一半挤出柠檬汁。

• 4.柠檬汁分别浇在加拿大北极虾和加拿大Cooke三文鱼上。

• 5.将三文鱼片卷成玫瑰花形状。

• 6.适量清水、半勺蜂蜜搅拌均匀调一个料汁。

• 7.盘中放蔬菜打底放入加拿大北极虾和切好的樱桃萝卜片，三文鱼玫瑰花，柠檬片装饰。

• 8.浇上料汁就可以吃啦。