黑松露胡椒牛肉煲的做法

• 1.牛肉切薄片。

• 2.倒入少许酒不鲜，半勺糖，一勺淀粉，黑胡椒碎和黑松露酱。

• 3.抓拌均匀。

• 4.淋入少许食用油，涂抹腌制10分钟。

• 5.锅里热油，放入葱姜，洋葱炒香。

• 6.放上牛肉，盖上盖子。

• 7.淋着锅盖，淋一圈米酒，焖10分钟。

• 8.开盖放入葱丝即可。