无糖 七彩松露 雪花酥

无糖 七彩松露 雪花酥
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食材用料

无糖棉花糖 200克
动物黄油 10克
烘焙奶粉 63克
1克
熟南瓜籽仁 20克
熟巴旦木仁 20克
熟花生碎 40克
可可日式饼干 120克
桑葚山楂切丁 50克
松露脆(铺表面) 上下2层

无糖 七彩松露 雪花酥的做法

  • 无糖 七彩松露 雪花酥的做法图解1

    1.材料称重

  • 无糖 七彩松露 雪花酥的做法图解2

    2.黄油,椰子油,小火融化,放入无糖棉花糖,炒至抱团,关火
    放入烘焙奶粉,拌匀

  • 无糖 七彩松露 雪花酥的做法图解3

    3.放入熟南瓜仁,熟巴旦木仁,熟花生碎,拌匀

  • 无糖 七彩松露 雪花酥的做法图解4

    4.放入可可日式饼干,拌匀

  • 无糖 七彩松露 雪花酥的做法图解5

    5.放入桑葚山楂丁,拌匀

  • 无糖 七彩松露 雪花酥的做法图解6

    6.棉花糖在锅里(或者其他模具,塑型)晾温后,再放入铺满松露脆的模具中

  • 无糖 七彩松露 雪花酥的做法图解7

    7.封保鲜膜,常温2小时,定型
    (冬季室外可缩减时间)
    冰箱冷藏40分钟

  • 无糖 七彩松露 雪花酥的做法图解8

    8.根据需要,切块
    装自封袋,封口,保存时间久

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无糖 七彩松露 雪花酥的家常做法

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