柚子加拿大北极虾配青柠苏打

柚子加拿大北极虾配青柠苏打
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作者:八鲜过海

食材用料

加拿大北极虾 150克
蜜柚 半个
樱桃萝卜 3个
沙拉生菜 100克
小青柠 2个
薄荷叶 3片
接骨木果汁 10毫升
苏打水 1厅
橄榄油 1勺
2克

柚子加拿大北极虾配青柠苏打的做法

  • 柚子加拿大北极虾配青柠苏打的做法图解1

    1.加拿大北极虾生壳留仁。

  • 柚子加拿大北极虾配青柠苏打的做法图解2

    2.把西柚和蜜柚剥碎,使果肉分成一粒粒的状态。

  • 柚子加拿大北极虾配青柠苏打的做法图解3

    3.樱桃萝卜切片,圣女果对半竖切,连柚子肉放在大碗里,加1小勺橄榄油、2克盐、2克黑胡椒粉,拌匀。

  • 柚子加拿大北极虾配青柠苏打的做法图解4

    4.摆盘:沙拉蔬菜垫底,柚子果肉。

  • 柚子加拿大北极虾配青柠苏打的做法图解5

    5.小青柠挤北极虾上拌匀。

  • 柚子加拿大北极虾配青柠苏打的做法图解6

    6.把北极虾仁放在柚子果肉上,再摆上切半的圣女果和切片的樱桃萝卜,作为装饰。

  • 柚子加拿大北极虾配青柠苏打的做法图解7

    7.擦入青柠皮屑,挤入青柠汁。

  • 柚子加拿大北极虾配青柠苏打的做法图解8

    8.接下来我们调配接骨木饮料:首先将小青柠切片,3片可食用薄荷叶,扯成小片。

  • 柚子加拿大北极虾配青柠苏打的做法图解9

    9.接骨木浓缩果汁,一瓶盖即可,与苏打水比例为 1 : 5,倒入1厅苏打水就好啦。

  • 柚子加拿大北极虾配青柠苏打的做法图解10

    10.做好了,干杯!

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柚子加拿大北极虾配青柠苏打的家常做法

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