金汤加拿大北极虾饺的做法

• 1.北极虾去壳。

• 2.虾仁里，加入1克现磨海盐和1克现磨黑胡椒碎。

• 3.贝贝南瓜洗净去皮，除瓜瓤切小块。

• 4.将南瓜块、1克现磨海盐、1克现磨黑胡椒碎、鸡骨高汤，倒入粉碎机里，按下浓汤键或煮汤键。

• 5.澄面加入开水，搅拌成絮状后，揉成光滑的面团，醒发5分钟。

• 6.将面团揉成长条，切成剂子，擀成薄片，用模具加工成如图所示状，即可。

• 7.放入加拿大北极虾仁，封口包成饺子就好啦。

• 8.蒸锅烧开水，将虾饺放入蒸笼，将蒸笼放在蒸锅上，盖上锅盖，大火8分钟。

• 9.将粉碎后煮好的金汤倒入大碗中蒸好的虾饺放入金汤

• 10.香菜末点缀，完成。