牛肉:强筋骨 鸡蛋:养血 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.牛肉切薄片。
2.一勺酱油,一勺蚝油,黑松露酱,芝麻,淀粉。
3.抓拌均匀,撒上食用油,腌制10分钟。
4.两颗鸡蛋搅散。小番茄切两半。
5.适量油,牛肉翻炒至变色。
6.倒入小番茄。黑胡椒,盐,翻炒入味。倒入鸡蛋液。
7.蛋液往中间推。撒上芝士碎小火焖至芝士融化。
8.撒上欧芹碎。铺在三明治上。
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