卤猪脚的做法

• 1.将猪脚洗净川烫(加入少许白醋)，再以清水洗净备用。

• 2.取陶锅，放入猪脚及其他材料(全数放入)，再放入适量水(约9分满)，大火煮滚后，转小火闷煮30~40分钟后，熄火继续闷上2-3小时(勿开盖)。