蓝莓豆浆冰淇淋的做法

• 1.将豆浆及嫩豆腐用电动搅拌器打至均匀起泡，约5分钟。

• 2.加入蜂蜜及50g蓝莓一起打，再打5分钟。

• 3.将剩下的50g蓝莓放入，用汤匙搅匀，倒入保存容器中。

• 4.把容器拿起轻拍底部把气泡拍出，用漏勺将表面气泡捞起，放进冷冻库。

• 5.三小时后即完成，要装盘前15分钟拿出来溶解，用冰淇淋勺刮表面，刮出一匙量再来回搅出扎实的一球装碗中食用。