柠檬:生津止渴 洋葱:杀虫
1.准备材料
2.牛小排前处理:冰箱退冰约半小时,抹上海盐平底锅预热:约5分,放上牛小排(要有喷汁的声音唷),大约1分翻面,几分熟适自己喜好情况即可完成后静置约3-5分,即可切开。
3.平底锅预热,少许油,虾子洒点盐巴,翻面变红即可,放些蒜末和柠檬汁增加香气。
4.摆盘完成啰~
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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