高丽菜沙茶猪肉的做法

• 1.先将蔬菜类(高丽菜, 红萝卜, 香菇, 黑木耳)切好, 火锅肉片用1小匙酱油腌好, 酱汁调好备用

• 2.热锅少许油爆炒蔬菜类

• 3.等蔬菜类炒软至半熟后, 再放肉片

• 4.肉片炒熟后, 下酱汁

• 5.等酱汁微微收干后, 下葱花 or 香菜末翻炒即完成