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你之仿韩式炸鸡
食材用料
【主要食材】鸡翅 | 【主要食材】地瓜粉 |
【腌料】酱油 | 【腌料】盐、糖 |
【腌料】米酒 | 【腌料】胡椒粉 |
【酱料】辣椒粉 | 【酱料】辣椒酱 |
【酱料】辣豆瓣酱 | 【酱料】糖 |
【酱料】洋葱 | 【酱料】蒜头 |
你之仿韩式炸鸡的做法
![你之仿韩式炸鸡的做法图解1]()
1.用材料里的【腌料】将鸡翅腌1-2小时
![你之仿韩式炸鸡的做法图解2]()
2.将腌好的鸡翅直接沾裹地瓜粉备用
![你之仿韩式炸鸡的做法图解3]()
3.起一油锅，用中火烧热后放入鸡翅油炸至表皮酥脆
![你之仿韩式炸鸡的做法图解4]()
4.开始调制酱汁，把【酱汁】里的食材：蒜头及洋葱切丁，入锅翻炒至香味出来
![你之仿韩式炸鸡的做法图解5]()
5.【酱汁】里的辣椒酱辣豆拌酱一起入锅拌炒，再加入糖、辣椒粉，炒至有香味，酱汁就做好啦！
![你之仿韩式炸鸡的做法图解6]()
6.最后将酱汁淋在鸡翅上面，就完成了我们的仿韩式炸鸡！
小贴士
一定要使用直接裹粉入锅油炸的炸法，那么炸鸡才会像韩国式的那种炸鸡哦！
你之仿韩式炸鸡的家常做法
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