1.购买无砂紫菜
2.将每片紫菜撕成薄片条状
3.锅中倒入些许麻油(过程中不够可再多次添加)
4.开小火,放入紫菜丝,慢火翻炒至酥脆,熄火撒上七味粉和少许盐即可
5.装罐密封,尽早食用,避免软化
七味粉非必要,可用白芝麻和白胡椒粉代替麻油也可用香油代替,油多比较快酥好炒,但较不健康一定要用小火慢炒,否则很容易有焦苦味
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