泰式咖喱虾

泰式咖喱虾
23256浏览 / 12收藏

健康功效

柠檬:活血化瘀

食材用料

无头虾
小米椒
椰汁
泰国黄咖喱酱
葱蒜末
植物油

泰式咖喱虾的做法

  • 泰式咖喱虾的做法图解1

    1.大虾洗净沥干,柠檬切开、小米椒切段、葱姜末切好备用。

  • 泰式咖喱虾的做法图解2

    2.锅内倒入一大勺植物油,烧至7成熟时,放入葱蒜末和小米椒爆香。

  • 泰式咖喱虾的做法图解3

    3.加入大虾煸炒至红色。

  • 泰式咖喱虾的做法图解4

    4.放入2大勺泰国黄咖喱酱。

  • 泰式咖喱虾的做法图解5

    5.炒拌均匀后加入椰浆。

  • 泰式咖喱虾的做法图解6

    6.然后挤入柠檬汁,翻炒均匀后,加少许盐即可出锅。

小贴士



1.咖喱酱一定要使用泰式黄咖喱酱,用一般的咖喱酱没有泰国菜酸甜香辣的味道。(跟百梦多的味道完全不同的喔!)

2.这个菜的汤汁拌饭吃很好吃,假如喜欢吃汤汁的,椰奶多放20克也行。

3.德国超市很少能买到有头的大虾,所有这次我用的是无头虾,一般泰国菜是用整个虾的。

4.这个菜可以让大家饭也多吃一碗的喔!

本菜谱由国战组上传

泰式咖喱虾的家常做法

全部
回到顶部