南瓜鸡肉咖哩

南瓜鸡肉咖哩
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健康功效

南瓜:活血化瘀
肉桂:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:活血化瘀

食材用料

鸡腿肉 250g
2碗
咖哩块 一块
咖哩块 一块
椰奶 2大匙
以下为腌肉调味料
咖哩粉 少许
盐巴 少许
荳蔻粉 少许

南瓜鸡肉咖哩的做法

  • 南瓜鸡肉咖哩的做法图解1

    1.橄榄油炒香洋葱,炒至金黄色

  • 南瓜鸡肉咖哩的做法图解2

    2.腌鸡肉20分钟,稍微煎上色

  • 南瓜鸡肉咖哩的做法图解3

    3.到入少许橄榄油,将南瓜炒2分钟,小心黏锅

  • 南瓜鸡肉咖哩的做法图解4

    4.将1-3全部加入锅中一起炒,约2分钟后加入2碗水

  • 南瓜鸡肉咖哩的做法图解5

    5.以中火炖煮10分钟后加入咖哩块,咖哩溶解后转小火炖煮30分钟,加入椰奶少许,继续小火炖10分钟

  • 南瓜鸡肉咖哩的做法图解6

    6.完成了好香好甜的南瓜咖哩

本菜谱由入卯的国者上传

南瓜鸡肉咖哩的家常做法

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