地狱虾饼

地狱虾饼
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健康功效

豆豉:透疹

食材用料

虎虾 24只
猪肉干 2-3小块
芫荽 适量
少许
黑胡椒粉 少许

地狱虾饼的做法

  • 地狱虾饼的做法图解1

    1.虎虾去壳去肠,洗净沥干水后切细粒再刴烂,挞成虾胶。豆豉及芫荽分别刴碎,再加入虾胶中,加盐、黑胡椒粉、蒜头(切碎)及面粉一同拌匀。

  • 地狱虾饼的做法图解2

    2.猪肉干切碎,拌入虾胶中。

  • 地狱虾饼的做法图解3

    3.平底镬烧热油,手沾水把虾胶搓成虾饼放入镬中煎熟

  • 地狱虾饼的做法图解4

    4.两面煎至金黄即可上碟。

本菜谱由白兔根上传

地狱虾饼的家常做法

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