油爆虾

油爆虾的做法
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健康功效

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

油爆虾的做法

  • 油爆虾的做法图解1

    1.虾子洗净,剪去尖头及触鬚,剔除肠泥。

  • 油爆虾的做法图解2

    2.锅中以1T油爆香蒜末及姜末。

  • 油爆虾的做法图解3

    3.放入虾子翻炒一下,呛入米酒。

  • 油爆虾的做法图解4

    4.盖上锅盖闷煮至变色,偶尔翻动一下。

  • 油爆虾的做法图解5

    5.下酱油、冰糖及葱花,拌炒均匀。

  • 油爆虾的做法图解6

    6.等水分收干即可盛盘上桌。

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