蒜头虾

蒜头虾
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食材用料

白虾 半斤
姜末 2片量
葱花 1根量
蒜末 10辫量

蒜头虾的做法

  • 蒜头虾的做法图解1

    1.虾子可不处理,可剪去头部眼睛与虾鬚,也可连脚都剪掉;ㄚ曼达剪去虾眼与尖角,且在背部改刀

  • 蒜头虾的做法图解2

    2.起一油锅,下辛香料快炒

  • 蒜头虾的做法图解3

    3.倒入虾子快炒,呛点米酒就可以起锅,因为ㄚ曼达在虾子的背部有改刀,所以辛香料的味道可以快速炒入虾肉中,比较快熟喔!

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蒜头虾的家常做法

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