手撕包菜的做法

• 1.包菜洗净撕成块。

• 2.干红椒用清水浸泡备用。

• 3.坐锅热油，下花椒小火煸香后捞出。

• 4.锅内留花椒油，下干红椒煸香。

• 5.倒入包菜大火翻炒。

• 6.加食盐、生抽调味，炒至包菜断生即可。