蒜香煸肉

蒜香煸肉
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健康功效

猪肉:滋阴

蒜香煸肉的做法

  • 蒜香煸肉的做法图解1

    1.将猪肉切成块状以盐巴调味,蒜头切细

  • 蒜香煸肉的做法图解2

    2.炒锅热油爆香蒜头,等表面呈金黄色后加入猪肉炒

  • 蒜香煸肉的做法图解3

    3.先将猪肉表面都炒至有一层微熟便盖上锅盖闷,偶尔翻炒一下,待表面呈金黄即可(如有出水即待水收干即可上桌)

小贴士

1、


2、喜欢的话也可以洒胡椒调味喔

3、尽量选梅花、胛心、腿等部位,避免如里脊那种油花少的部位

本菜谱由轩辕黄帝上传

蒜香煸肉的家常做法

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