蒜香猪肉

蒜香猪肉
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作者:二姐_i8om

健康功效

猪肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

蒜香猪肉的做法

  • 蒜香猪肉的做法图解1

    1.蒜头红葱头切碎,姜切丝

  • 蒜香猪肉的做法图解2

    2.热锅,入油,入蒜蓉红葱头姜丝,炒出香味

  • 蒜香猪肉的做法图解3

    3.倒入酱油,酱油的量可以多一点,再加入蚝油,糖煮开,关火,晾凉成蒜香汁

  • 蒜香猪肉的做法图解4

    4.猪肉切大块,不要太厚,锤松,放入蒜香汁腌制两个小时,其间为了均匀入味翻一下面

  • 蒜香猪肉的做法图解5

    5.腌制中…

  • 蒜香猪肉的做法图解6

    6.腌制好的猪肉与蒜香汁一起倒入电饭锅(如果觉得汁少可以加少许水),按煮饭键,闻到香味翻面,焗干即可

  • 蒜香猪肉的做法图解7

    7.切片装盘

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蒜香猪肉的家常做法

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