粉猪儿糖醋鱼片

粉猪儿糖醋鱼片的做法
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健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

粉猪儿糖醋鱼片的做法

  • 粉猪儿糖醋鱼片的做法图解1

    1.鲷鱼片切斜片, 以腌料腌渍至少30分钟

  • 粉猪儿糖醋鱼片的做法图解2

    2.青椒、红甜椒切块备用

  • 粉猪儿糖醋鱼片的做法图解3

    3.蒜切粗末备用

  • 粉猪儿糖醋鱼片的做法图解4

    4.腌渍过的鲷鱼片均匀裹粉备用

  • 粉猪儿糖醋鱼片的做法图解5

    5.匙油热油锅, 下鲷鱼片煎至两面金黄后, 捞起备用

  • 粉猪儿糖醋鱼片的做法图解6

    6.倒掉多馀油, 只留少许油爆香蒜末

  • 粉猪儿糖醋鱼片的做法图解7

    7.下青椒、甜椒拌炒至半熟, 下酱汁, 待酱汁煮滚, 再下煎好的鱼片, 煮至想要的收汁程度即可

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