面粉奶油热狗卷

面粉奶油热狗卷的做法
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健康功效

牛奶:富含蛋白质
酸奶:活血化瘀
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

面粉奶油热狗卷的做法

  • 面粉奶油热狗卷的做法图解1

    1.所有材料除了(奶油,火腿,黑芝麻不要加入)
    其馀的都放入面包机里搅拌
    到面团表面光滑,才可以加入奶油
    基础发酵1小时

  • 面粉奶油热狗卷的做法图解2

    2.分割成70g的小面团
    滚圆
    中间发酵30分钟

  • 面粉奶油热狗卷的做法图解3

    3.把面团桿平
    包入热狗

  • 面粉奶油热狗卷的做法图解4

    4.卷起

  • 面粉奶油热狗卷的做法图解5

    5.排列整齐在烤盘上
    要留空间,不然发酵长大会全部黏在一起
    最后发酵1个半小时
    最近天气太冷啦~时间要酌量增加

  • 面粉奶油热狗卷的做法图解6

    6.发酵好后,表面涂上蛋黄液,并撒上黑芝麻装饰

  • 面粉奶油热狗卷的做法图解7

    7.烤温175度烤15~20分钟
    上色金黄就完成啰

  • 面粉奶油热狗卷的做法图解8

    8.使用【联华好面粉】

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