蒜苗红烧鱼的做法

• 1.将鱼剥皮后洗净擦干，正反两面抹上少许太白粉后下油锅煎至金黄后起锅备用

• 2.蒜苗切斜片，用锅中馀油炒香，倒入酱油、水、糖煮滚

• 3.再将鱼放入滚个2-3分钟，起锅完成!!