私藏葱油饼的做法

• 1.面团（面粉+冷水+滚水+1茶匙盐），揉成团后，静待5分钟， 让面团松弛。

• 2.切割面团。

• 3.将面团秆成牛舌状（别太薄）， 撒上葱花和盐，淋上蔬菜油。

• 4.卷成长条型的葱花面团。

• 5.把长条型的葱花面团拉长。

• 6.把拉长的葱花面团卷成圆形。

• 7.圆型的葱花面团桿平。

• 8.开中火，用平底锅加少许油煎至两面焦黄， 约3-5分钟，视厚度而定，而后美味上桌。