羊肉炒面的做法

• 1.热锅加入羊油，打入鸡蛋后炒成蛋花，依序加入所有蔬菜丝，炒至香软，接续加入高汤煮滚。

• 2.烧一锅滚水，将鸡蛋面烫至九分熟后捞出备用。

• 3.做法1的面料汤，加入所有调味料调味，再放入里脊肉肉片、面条拌合，直至肉熟并收干汤汁即可。