白萝卜丝煮鱼

白萝卜丝煮鱼
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健康功效

芹菜:平肝
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
白萝卜:化痰

白萝卜丝煮鱼的做法

  • 白萝卜丝煮鱼的做法图解1

    1.草鱼切块待用

  • 白萝卜丝煮鱼的做法图解2

    2.白萝卜切丝,大蒜芹菜切断备用。

  • 白萝卜丝煮鱼的做法图解3

    3.锅里放入茶油烧开,茶油必须要烧开哦,不然的话会有茶油的叶道不好吃,倒进切好的鱼块,在鱼块上撒上精盐。

  • 白萝卜丝煮鱼的做法图解4

    4.把鱼块两面煎至金黄色。

  • 白萝卜丝煮鱼的做法图解5

    5.在煎好的鱼面上倒些生抽炒匀,加放白萝卜丝,在白萝卜丝上撒上一点盐以便萝卜丝入味。

  • 白萝卜丝煮鱼的做法图解6

    6.把倒进的萝卜丝和鱼混合翻炒一会,再加入清水煮一会,待萝卜丝不生硬了,加入芹菜,大蒜翻动。出锅前加入鸡精,辣椒油即成。

本菜谱由新人小利上传

白萝卜丝煮鱼的家常做法

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