鱼浓汤白鲫煮萝卜丝

鱼浓汤白鲫煮萝卜丝
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健康功效

白萝卜:活血化瘀
枸杞子:润肺

鱼浓汤白鲫煮萝卜丝的做法

  • 鱼浓汤白鲫煮萝卜丝的做法图解1

    1.将食材洗净切好,如图,鲫鱼去鱼鳞内脏后洗净沥干水,在鱼的身上抹点盐巴待用

  • 鱼浓汤白鲫煮萝卜丝的做法图解2

    2.起油锅烧至六成热,下姜片把鱼顺放到锅边煎至呈黄色

  • 鱼浓汤白鲫煮萝卜丝的做法图解3

    3.倒入足量凉水,大火烧开后加入萝卜丝和枸杞子,再转中火煮约10分钟

  • 鱼浓汤白鲫煮萝卜丝的做法图解4

    4.临上锅前倒入香芹段,再调入盐和胡椒粉即可

小贴士

鱼翻面煎后,直接加水,切忌再次翻动鱼,以免鱼肉变碎

本菜谱由聆听心声42上传

鱼浓汤白鲫煮萝卜丝的家常做法

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